Presse

Articles de presse et reportages télévisés ?

Retrouvez les sur cette page Presse !

Nouveau Partenariat

Nous sommes ravis de vous annoncer notre partenariat avec Maxime Camillo.

bodyboarder professionnel français basé sur le Bassin d’Arcachon et classé dans le top 10 mondial.

Actuellement 7ème mondial, il compte bien maintenir sa place dans le circuit professionnel qui regroupe les meilleurs riders du monde et désormais avec Laca Boïates comme partenaire.

Sud Ouest

Bonjour à tous et à toutes !

Nous sommes ravis de vous annoncer la publication d'un article sur notre brasserie artisanale locale de La Teste de Buch en ce Mercredi 12 avril 2023, intitulé "Bassin d’Arcachon : à la brasserie Laca Boïates, les drêches font du pain", rédigé part Sabine Menet. Cet article, publié ce matin dans la presse locale, met en lumière notre initiative visant à réutiliser les drêches pour fabriquer du pain en collaboration avec la boulangerie Tchanquée.

En effet, nous sommes fiers de contribuer ainsi à la réduction des déchets et de proposer un produit de qualité. Ce pain est fabriqué à partir de nos drêches, ce qui lui confère un goût unique et authentique.

Nous invitons tous les amateurs de bière et de pain à venir découvrir nos produits à la brasserie Laca Boïates à La Teste de Buch.

Merci à Sabine Menet pour la rédaction de cet article.

N'hésitez pas à jeter un coup d'oeil !

Merci encore et à bientôt restez à la fûts !

Article du Sud Ouest

Courrier de Gironde

Merci pour cette belle présentation de notre brasserie de la part de du journal Courrier de Gironde !

Reportage photo noir et blanc

Un magnifique reportage de l'artiste photographe Anne-Catherine Elbert-Malabat spécialisée dans le portrait en noir et blanc.

Un grand merci à elle !

Voir le reportage

Vivre le bassin

Eté 2022.

Vivre le bassin page 09.

Merci a Vivre le bassin pour ce bel article !

Challenge Deba !

N°1356, page 12.

Du jeudi 26 mai au 1er juin 2022.

En collaboration avec la boulangerie Tchanquée à la Teste de Buch, nous travaillons sur la réutilisation des céréales utilisées lors du brassage (drêches) de nos bières. Les drêches remplacent 50% de la farine lors de la fabrication du pain.

C'est le premier pas de notre projet pour la revalorisation des drêches.

Grâce à notre démarche, nous sommes fiers d'avoir reçu le premier prix dans la catégorie "environnement et développement durable".

Merci à l'hebdomadaire La Dépêche du Bassin pour cet article !

Sébastien au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba (redif du 18/01/22)

Dans cet interview du 18 Janvier 2022, Sébastien, co-fondateur et brasseur à LACA BOÏATES, Brasserie artisanale du Pays de Buch est au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba, la Radio du Bassin d'Arcachon.