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Reportage photo noir et blanc

Un magnifique reportage de l'artiste photographe Anne-Catherine Elbert-Malabat spécialisée dans le portrait en noir et blanc.

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Vivre le bassin.

Eté 2022.

Vivre le bassin page 09.

Merci a Vivre le bassin pour ce bel article.

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Challenge Deba !


N°1356, page 12.

Du jeudi 26 mai au 1er juin 2022.

En collaboration avec la boulangerie Tchanquée à la Teste de Buch, nous travaillons sur la réutilisation des céréales utilisées lors du brassage (drêches) de nos bières. Les drêches remplacent 50% de la farine lors de la fabrication du pain.

C'est le premier pas de notre projet pour la revalorisation des drêches.

Grâce à notre démarche, nous sommes fiers d'avoir reçu le premier prix dans la catégorie "environnement et développement durable".

Merci à l'hebdomadaire La Dépêche du Bassin pour cet article.



Sébastien au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba (redif du 18/01/22)

Dans cet interview du 18 Janvier 2022, Sébastien, co-fondateur et brasseur à LACA BOÏATES, Brasserie artisanale du Pays de Buch est au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba, la Radio du Bassin d'Arcachon.

Voir la vidéo

Rencontre avec TVBA dès notre arrivée à La Teste.

TVBA, la télévision du Bassin d'Arcachon est venue nous rencontrer lors de notre installation, à La Teste de Buch.

Voir la vidéo
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La Dépêche du Bassin.


N° 1340 page 12.

Du Jeudi 3 au mercredi 9 Février 2022.

Merci à Xavier Davias pour cet article paru dans l'hebdomadaire régional du Bassin d'Arcachon.

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