ACTUALITES
Retrouvez toutes nos dernières actualités ci-dessous!
La revalorisation des drêches
Nous sommes très fiers de vous partager, en collaboration avec la boulangerie la Tchanquée, le PAIN AUX DRÊCHES !
Un co-produit créé par Wilfried Montauban (artisan-boulanger) et réalisé avec nos drêches de brasserie. Ce projet est né dans une démarche écoresponsable. Le résultat : un pain unique et MADE IN BASSIN ! Venez découvrir cette recette savoureuse à la boulangerie Tchanquée !
Salon du vin et de la gastronomie
25 et 26 Mars 2023
- Le 25 et 26 mars 2023, évènement à Arès en Vignes
- Dégustation et vente de nos bières artisanales, de vin et de produits locaux
- Organisé par le Rotary club d'Arcachon
- 31 allée du Dom des luges, 33740 Arès
Courrier de Gironde
24 Février 2023
Merci pour cette belle présentation de notre brasserie de la part de du journal Courrier de Gironde !
Salon Rest'Hôtel et Métiers de Bouche
29 et 30 Janvier 2023
Retrouvez-nous au parc des expositions de La Teste-de-Buch !
940 Av. de l'Europe, 33260 La Teste-de-Buch
Entrée réservée uniquement aux professionnels, sur présentation d’une invitation ou d’un justificatif.
Marché de Noël à La Teste-de-Buch
Du 17 au 31 Décembre 2022
C’EST OFFICIEL !!!!!
-Venez nous retrouver au marché Noël de la Teste-de-Buch du 17 au 31 décembre 2022 dans notre chalet où l’on vous attend avec impatience !
- Bières, boissons et tartinades seront au rendez-vous !
- Toutes nos nouveautés seront présentes sur notre stand alors n’hésitez pas
Rdv place Gambetta La Teste-de-Buch 33260 :)
Marché Local de Noël
Dimanche 11 décembre de 10h à 18h
La Bonne Graine vous invite à son Marché de Noël au Château Turpaut.
Nous serons également présents pour vous faire découvrir notre nouvelle gamme de bières d'hiver composée d'une blanche, d'une blonde et d'une rousse au sirop d'érable pur importé directement du Canada.
Marché de Noël de Saint Selve
Dimanche 4 décembre 2022 de 10H à 18h
Retrouvez-nous le 4 décembre à la salle polyvalente de Saint Selve.
Au programme : restauration sur place et visite des différents stands des artisans.
Venez également découvrir notre nouvelle gamme de bières d'hiver composée d'une blanche, d'une blonde et d'une rousse au sirop d'érable pur importé directement du Canada.
Evènement : Ré-génération
Le 8 et 9 Octobre 2022
- Rejoignez-nous le 8 et 9 Octobre au Domaine de la Montagnette
All. de la Montagnette, 33260 La Teste-de-Buch
Au Programme :
Ateliers divers en relation avec la faune, les océans et le climat. Le tout accompagné d'une restauration locale et de saison !!
Rallye des entreprises
8 octobre 2022
- Découvrir les entreprises du Bassin d'Arcachon
- Jeux de réflexion et d'adresse, énigmes à résoudre, apéritif dînatoire.
Nouvelle Bière Blanche
Tout récemment, nous venons de mettre au point une recette de bière blanche au goût authentique. Après une belle reconnaissance et mise en avant de nos 3 premières bières de la gamme permanente grâce aux résultats du Guide Hachette des bières 2022, nous avions de plus en plus de demande quant à l’élaboration d’une recette de blanche.
Cette nouvelle bière blanche est disponible en bouteille de 33cl, 75 cl et également en fût Keykeg recyclable.
Composée à 50% de blé et 50% d’orge cette bière blanche inspirée du style Witbier est rafraîchissante, équilibrée et légèrement acidulé. ALC:4,5%
Venez découvrir notre bière directement en vente à la brasserie et également dans nos différents points de vente sur le Bassin d’Arcachon.
Festival MUSETTES 10 et 11 septembre 2022
- Le 10 et 11 avril allée de la Montagnette au Pyla
- De 12h à 20h30 entrée gratuite pour tout public
- Vente de nos bières dans un marché de créatrices 100% local
https://www.facebook.com/watch/ocalatestedebuch/
Reportage photo noir et blanc
Un magnifique reportage de l'artiste photographe Anne-Catherine Elbert-Malabat spécialisée dans le portrait en noir et blanc.
Un grand merci à elle ! ????
Esprit Terroirs - Dégustation
26 Août 2022
- vendredi 26 Août de 18h à 20h
- dégustation et vente de nos bières
- 8 avenue du Général de Gaulle, 33950 Claouey
Vivre le bassin
Eté 2022.
Vivre le bassin page 09.
Merci a Vivre le bassin pour ce bel article ! ????
Challenge Deba !
N°1356, page 12.
Du jeudi 26 mai au 1er juin 2022.
En collaboration avec la boulangerie Tchanquée à la Teste de Buch, nous travaillons sur la réutilisation des céréales utilisées lors du brassage (drêches) de nos bières. Les drêches remplacent 50% de la farine lors de la fabrication du pain.
C'est le premier pas de notre projet pour la revalorisation des drêches.
Grâce à notre démarche, nous sommes fiers d'avoir reçu le premier prix dans la catégorie "environnement et développement durable".
Merci à l'hebdomadaire La Dépêche du Bassin pour cet article ! ????
Sébastien au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba (redif du 18/01/22)
Dans cet interview du 18 Janvier 2022, Sébastien, co-fondateur et brasseur à LACA BOÏATES, Brasserie artisanale du Pays de Buch est au micro de Rémi Castillo pour les coups de cœur du bassin sur Rba, la Radio du Bassin d'Arcachon.
Rencontre avec TVBA dès notre arrivée à La Teste
TVBA, la télévision du Bassin d'Arcachon est venue nous rencontrer lors de notre installation, à La Teste de Buch.
Le Sud Ouest
La Dépêche du Bassin
N° 1340 page 12.
Du Jeudi 3 au mercredi 9 Février 2022.
Merci à Xavier Davias pour cet article paru dans l'hebdomadaire régional du Bassin d'Arcachon ! ????
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